Напишите нам

Компания

О предприятии

Барнаульский молочный комбинат – предприятие с более чем 20-летней историей. Завод был основан в 1978 году и в настоящее время является одним из крупнейших в Алтайском крае производителем молочных продуктов питания и входит в ТОП-5 переработчиков молока Сибирского федерального округа. Такие высокие показатели достигнуты благодаря модернизации и увеличению мощностей, развитию стабильной сырьевой базы.

250
наименований молочной продукции
1500
высококлассных сотрудников
6
производственных комплексов
1000
т
тонн в сутки мощность переработки

Производственные мощности обособленных подразделений, которые расположены в разных районах Алтайского края, позволяют ежедневно перерабатывать около 1 тыс. тонн сырого молока. В структуре комбината производственные комплексы в г.Барнауле, с.Быстрянка, с.Карагуж, с.Павловск, с.Ребриха, с.Советское, а также сеть молокоприемных пунктов на территории Алтайского края.

Ассортимент продукции

Комбинат выпускает весь ассортимент продукции из молока, а это более 250 наименований, которые производятся в соответствии с ГОСТ:

  • цельномолочная продукция: молоко питьевое разной степени жирности, в том числе топленое молоко и сливки;
  • кисломолочная продукция: кефир, ряженка, варенец, снежок, йогурты, сметана, творог и творожные десерты, глазированные сырки;
  • сливочное масло различной жирности и более 50 видов сыров. 
Главной задачей является сохранение высоких требований к качеству выпускаемой продукции, а также ее доступности для потре, его нужно провести через специальный фильтр и очистить от каких-либо мелких объектов, после этого оно охлаждается в емкости хранения до температуры 4 градуса

Ассортимент молочных продуктов, выпускаемых специалистами Барнаульского молочного комбината, предназначен как для непосредственного потребления, так и для использования в приготовлении различных блюд.

В производстве используется только натуральное коровье молоко. Отличительная особенность всех производственных площадок – наличие аттестованных лабораторий, которые обеспечивают многоступенчатый контроль от заготовки сырого молока до выпуска готовой продукции. Система менеджмента качества АО «Барнаульский молочный комбинат» сертифицирована по международному стандарту ISO 9001, что гарантирует высокое качество и безопасность производимой продукции.

География продаж

Собственный автомобильный парк позволяет осуществлять поставки готовой продукции в максимально короткие сроки. В настоящее время предприятие сотрудничает как с крупными региональными, так и с федеральными торговыми сетями. Партнерами молочного комбината являются такие ритейлеры как Мария Ра, Аникс, Сибирский гигант, Быстроном, Лента, Ашан, Магнит, Пятерочка, Бахетле и другие.

География реализации и поставок охватывает все регионы Сибирского федерального округа, а также продукция отгружается в Центральную Россию в другие регионы страны от Калининграда до Дальнего Востока.

Кадровая политика

Мы создаем для своих сотрудников комфортные условия труда, как с точки зрения безопасности, технического оборудования рабочих мест, так и с позиции материального обеспечения, возможности профессионального развития, а также предоставления полного перечня социальных гарантий.

Кадровая политика включает обучение и профессиональное развитие сотрудников. Регулярно проводятся обучение и стажировка для «новичков», повышение квалификации, участие в государственных программах Центров занятости, действуют соглашения с «кузницами кадров» – с вузами и ссузами, благодаря которым студенты могут пройти  стажировку и производственную практику с перспективой дальнейшего трудоустройства.

Каждый сотрудник вносит свой весомый вклад в развитие Барнаульского молочного комбината, разделяя общие ценности
Впереди у молочного комбината долгий путь, на котором предстоит решить ряд задач по совершенствованию логистической работы, увеличению объемов продаж и расширению рынков сбыта, внедрению современных технологий, которые будут способствовать минимизации расходов и сохранению качества готовой продукции.